We współczesnym domu kuchnia jest pomieszczeniem centralnym, w którym skupia się całe życie rodzinne i jest wyraźnie zintegrowana z pozostałą częścią mieszkania czy domu. Kuchnia jako pomieszczenie otwarte to dobry sposób na powiększenie małego mieszkania. W domu pozwala ponadto na bezpośredni kontakt między domownikami.
